Webindholdsvisning Webindholdsvisning

simple image

Webindholdsvisning Webindholdsvisning

Symptomer på fødevareallergi

Ved fødevareallergi viser symptomerne sig ofte få minutter til en til to timer efter, at man har spist det, man ikke kan tåle - men der kan også gå længere tid.

Hvis man har fødevareallergi, vil man opleve symptomer stort set hver gang, man får den fødevare, man ikke kan tåle.

Hvis du har problemer med fødevarer, der krydsreagerer med pollen, kan det dog være, at du kun har symptomer i pollensæsonen.

Symptomerne kan også afhænge af, hvor meget du spiser af den fødevare, du ikke kan tåle samt af tilberedningsformen. Nogle tåler således kogte frugter og grøntsager bedre end rå.

Symptomer på fødevareallergi

Når man spiser en fødevare, som man er overfølsom over for, er den første reaktion oftest kløe og evt. hævelse i mund og svælg - det kalder man også for Oralt Allergi Syndrom.

Senere kan der komme symptomer fra øjne, næse, lunger, mave-tarmkanal og hud. Det er karakteristisk for fødevareoverfølsomhed, at der meget ofte er symptomer fra flere organsystemer.

De nævnte symptomer kan skyldes andre årsager end fødevareoverfølsomhed. Derfor bør du altid kontakte din læge, hvis du har symptomer, som du ikke umiddelbart kender forklaringen på.

Nedenfor i rullelisten kan du læse mere detaljeret om symptomerne på fødevareallergi

Webindholdsvisning Webindholdsvisning

Webindholdsvisning Webindholdsvisning

Omdiskuterede symptomer

Der er flere symptomer, hvis relation til fødevareallergi er omdiskuteret. Brug rullelisten nedenfor til at læse mere om disse symptomer og deres videnskabelige belæg for en sammenhæng med fødevareallergi.
 

Webindholdsvisning Webindholdsvisning

Webindholdsvisning Webindholdsvisning

Læs mere:

 

Pjecer: Mere information om mad og allergi

Læs vores forskellige pjecer om fødevareallergi


Database: Find opskrifter du kan tåle

Søg i vores store opskriftsdatabase og
undgå det du ikke tåler


Rådgivning når det passer dig

Bliv medlem og få adgang til online rådgivning

Webindholdsvisning Webindholdsvisning

Madallergi på APP

Find inspiration til allergivenlige opskrifter med vores app 'Madallergi'.

Appen er gratis og du kan finde den i App Store.

Hvis du ikke har en iPhone eller en iPad, så kan du også finde opskrifterne i vores database.

Velbekomme og god fornøjelse!

Webindholdsvisning Webindholdsvisning