Fødevareallergi pjecer

Pjecer om fødevareallergi i pdf-format.

Nogle af pjecerne kan også bestilles til forsendelse i vores webshop, men nogle pjecer er udgået og findes derfor kun i elektronisk form/pdf-format.

	ALLERGI OVER FOR FØDEVARER Download som pdf. Pjecen fortæller om hvor du kan få råd og vejledning om fødevareallergi. Bl.a. på www.foedevareallergi.dk. Læs som e-magasin.
	MÆLKEALLERGI, BØRN OG MAD Download som pdf. Pjecen beskriver, hvad børn med mælkeallergi kan spise og hvad de skal undgå - især for børn fra nul til tre år. Bestil evt. pjecen i vores webshop. Læs som e-magasin
	POLLENALLERGI OG MAD Download som PDF fil Pjece om krydsreaktioner mellem pollen og fødevarer. Har du symptomer, når du spiser noget, så læs mere om de fødevarer og pollentyper, der kan give krydsreaktioner. Bestil evt. pjecen i vores webshop
	VAREDEKLARATIONER OG OVERFØLSOMHED Download som PDF fil Få at vide hvordan du skal forstå varedeklarationen, så du kan undgå det, du ikke kan tåle. Få hjælp til dine indkøb, og tjek på reglerne for mærkning af allergener i fødevarer. Bestil evt. pjecen i vores webshop.
	OVERFØLSOMHED OG TILSÆTNINGSSTOFFER I MAD Download som PDF fil Læs om, hvilke tilsætningsstoffer der kan give overfølsomhed. Få information om symptomer, og om hvad tilsætningsstofferne hedder på vare-deklarationer.
	CØLIAKI OG MAD UDEN GLUTEN Download som PDF fil Pjece om hvad cøliaki er, hvordan du lever med cøliaki, og hvilken mad du kan spise. Indeholder oversigt over, hvad gluten kan hedde i varedeklarationer. Bestil evt. pjecen i vores webshop. Læs som e-magasin.
	OVERFØLSOMHED OVER FOR MAD - SYMPTOMER OG DIAGNOSE Download som PDF fil Læs om, hvilke fødevarer der typisk giver symptomer på overfølsomhed, og hvordan diagnosen stilles.
	NIKKELALLERGI OG MAD Download som PDF fil Skal du holde en diæt fattig på nikkel, så har du brug for at kende indholdet af nikkel i de madvarer, som du ønsker at spise, derfor kan du i denne pjece få hjælp til, hvordan du sammensætter en kost med begrænset nikkelindhold.
	ALLERGI OVER FOR KORN, PEANUTS, NØDDER OG SOJA Download som PDF fil Få råd om valg af fødevarer samt hvad hvede, jordnødder og soja kan hedde på en varedeklaration og se en liste over, hvilke nødder, der giver allergiske reaktioner
	ALLERGI OVER FOR MÆLK, ÆG, FISK OG SKALDYR Download som PDF fil Se fx hvad fødevarer kan hedde på varedeklarationen, hvad du skal vælge af mad, hvad du skal gøre ved laktose intolerans, hvordan du laver æg-erstatning mv.