Brødkrumme Brødkrumme

Webindholdsvisning Webindholdsvisning

simple image

Webindholdsvisning Webindholdsvisning

Opskrifter med fødevareallergi

Har du eller dine nærmeste fødevareallergi, og savner du inspiration til nye opskrifter, kan du finde begge dele her i opskriftsdatabasen Madallergi.

Opskriftdatabasen er udviklet i forhold til de mest alment kendte allergener, der giver fødevareallergi og kombineret med muligheden for at vælge mellem følgende opskriftskategorier: morgenmad, forret, supper, hovedretter, tilbehør, salater, desserter, pålæg og bagværk.

Du klikker det af, du ikke kan tåle og vælger den opskriftskategori, som du ønsker at søge i, hvorefter søgefunktionen finder de opskrifter frem, som du kan tåle. Det er nemt!

Recipes Viewer Recipes Viewer

Små arabiske frikadeller
Ingredienser
  • 800 g hakket lammekød
  • 1 stk løg
  • 1 tsk kanel
  • 1 tsk spidskommen
  • 6 spsk persille, hakket
  • 2 spsk koriander, stødt
  • 0.2 tsk cayennepeber
  • 1 tsk salt
  • til stegning olie (som tåles)

Allergener
  1. Løget rives fint og blandes med urter og krydderier.
  2. Kødet røres i. Det hele blandes godt.
  3. Står og trækker ½ time, hvorefter kødet formes til små frikadeller, som steges i olie ved svag varme, til de er færdige.

Webindholdsvisning Webindholdsvisning

Webindholdsvisning Webindholdsvisning

Madallergi på APP

Find inspiration til allergivenlige opskrifter med vores app 'Madallergi'.

Appen er gratis og du kan finde den i App Store.

Hvis du ikke har en iPhone eller en iPad, så kan du også finde opskrifterne i vores database.

Velbekomme og god fornøjelse!

Webindholdsvisning Webindholdsvisning