Brødkrumme Brødkrumme

Webindholdsvisning Webindholdsvisning

simple image

Webindholdsvisning Webindholdsvisning

Opskrifter med fødevareallergi

Har du eller dine nærmeste fødevareallergi, og savner du inspiration til nye opskrifter, kan du finde begge dele her i opskriftsdatabasen Madallergi.

Opskriftdatabasen er udviklet i forhold til de mest alment kendte allergener, der giver fødevareallergi og kombineret med muligheden for at vælge mellem følgende opskriftskategorier: morgenmad, forret, supper, hovedretter, tilbehør, salater, desserter, pålæg og bagværk.

Du klikker det af, du ikke kan tåle og vælger den opskriftskategori, som du ønsker at søge i, hvorefter søgefunktionen finder de opskrifter frem, som du kan tåle. Det er nemt!

Recipes Viewer Recipes Viewer

Linsesalat
Ingredienser
  • 150 g Puy linser
  • 1 bakke cherrytomater
  • 1 fed hvidløg
  • 1 bakke frisk basilikum
  • 3 spsk olivenolie
  • 1 spsk dijon sennep
  • 1 spsk balsamico eddike
  • 0.5 tsk salt

Allergener
  1. Linserne koges i rigeligt vand til de er møre, men ikke udkogte, ca. 15-20 minutter.
  2. Linserne dryppes godt af og stilles til afkøling.
  3. Dressingen laves af olie, eddike, sennep, presset hvidløg og salt.
  4. Herefter kommes linserne i dressingen sammen med halverede tomater.
  5. Til slut vendes den friske basilikum i (bladene kan rives i mindre stykker).

 

  • Serveres med et stykke godt brød til.

Webindholdsvisning Webindholdsvisning

Webindholdsvisning Webindholdsvisning

Madallergi på APP

Find inspiration til allergivenlige opskrifter med vores app 'Madallergi'.

Appen er gratis og du kan finde den i App Store.

Hvis du ikke har en iPhone eller en iPad, så kan du også finde opskrifterne i vores database.

Velbekomme og god fornøjelse!

Webindholdsvisning Webindholdsvisning